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日比谷Bar 三田店 バーテンダーアルバイトスタッフ 募集ページ

募集要項

募集店舗名 日比谷Bar 三田店
その他の店舗でも募集中です。
銀座・日比谷・有楽町・三田・渋谷・新宿・池袋・四谷・神保町・町田…他23店舗
※各店舗、最寄駅から徒歩3分圏内、ご希望の店舗がございましたら面接の際にお伝えください。
募集職種 未経験者も大歓迎!バーテンダーアルバイト募集 │ 日比谷Bar 三田店
勤務時間・給与 時給:970円~1,600円(970円の場合、22時以降1,213円)
勤務時間:14:00~24:00(実働:4時間~8時間)
※基本、週休2日制
勤務地 日比谷Bar 三田店:
〒108-0014 東京都港区芝5-23-6  地図を開く
面接地 株式会社日比谷BAR本社:
〒113-0033 東京都文京区本郷2-14-4 RITAビル
TEL 03-6240-0660
最寄駅 東京メトロ丸ノ内線「本郷三丁目駅」徒歩5分/JR「御茶ノ水駅」徒歩6分 地図を開く
シフト 14時〜24時の中でのシフト制
週2日〜、4時間以上からOK!
応募資格 資格や知識、経験も必要なし!目の前の人に喜んで頂く事が好きな方であれば大歓迎!
待遇・福利厚生 ・時給UP制度、正社員登用制度
・全スタッフ名刺取得制度
・交通費規定支給
・食事付
・社会保険
・残業、休日出勤手当
・国内蒸溜所、海外研修制度
・調理師免許/食品衛生管理責任者資格/ソムリエ認定資格…など、資格取得支援制度
応募方法 ① 先まずは下記の「応募フォーム」かお電話番号からご連絡ください!

② 面接日の決定
※担当者からお電話致します。
※面接日時は希望考慮致します。(毎日AM11時~PM8時の内、1時間ほど)

③ 面接
※本社1Fで面接致します。履歴書に写真も忘れず貼ってお持ちください。

④ 所属店舗の店長ご紹介、出勤日調整

⑤ 入社サポート研修のご案内
※未経験者も安心して働き始められるように、育成担当者が丁寧に指導させて頂きます♪

03-6240-0660
担当者:田中 or 小手森(おてもり)

What Store

日比谷Barってどんなお店?

Store

店舗

創業28年。日比谷・銀座に12店舗、都内に全24店舗展開する日比谷Barグループ。
美味しいお酒と大人の空間を通してお客様に笑顔をお届けるするグループです。カクテル中心のお店から、ウィスキー中心のお店、日本酒中心のお店など様々なBARを展開しています。

28年間BAR文化を発信している日比谷BARだからこそ、スタッフにはバーテンダーとして本物の経験を積んでいただけます。

Work

仕事

20代30代活躍中!選べる働き方。970円~1,600円!1日4h~週2日~OK!
自分のライフスタイルに合わせて働き方を選べます!
①未経験からでもしっかり学べる 「レギュラーアルバイト」

②シフト融通対応の「学生アルバイト」
17時〜、19時〜、20時〜のスタートや、平日のみ土日のみだけでもOK!

③出勤時間も合わせます「 Wワークアルバイト」

④夢に向かってスピードアップ!「店長候補採用」

Learn

学ぶ

教えるプロがいるから未経験でも大丈夫!
1人のプロが出来る事を誰もが出来るようになる研修の仕組みがあるので安心してください。

本部での接客マナー等の基礎研修のほか、店舗でも先輩がていねいに実務指導!各シフトに必ずベテランがいるので、未経験から、楽しく学びながらバーテンダーになることができます。

Try

挑戦

BARの本場を学ぶ海外研修制度。
お酒造りの現場であるウィスキー蒸溜所の研修や、BAR業界のルーツであるヨーロッパ研修など、年間何人ものスタッフを勉強に輩出しています。

海外で実際にバーテンダーとしてお仕事したり、オリジナルウイスキーを作ったり、日比谷BARで働いていないとできない体験ができるのも魅力の一つです。

Merit

日比谷Barで働くメリット

01

深夜営業の無い日比谷BARならではのライフスタイル

基本となる出勤時間帯は14:00~24:00。この時間内でスタッフのライフスタイルに合わせてシフトを組むことができます。

19時からの出勤も可能なので、学生の方は学業に、Wワークの方は本業に、そして、「プロのバーテンダーに成りたい」や、「将来は自分のお店を持ちたい」という夢があるスタッフには、お昼の時間帯を使ってしっかりと向き合って教えていける育成システムがあります。

これも深夜営業の無い日比谷BARならではの魅力です。

02

お店だけではない、学べる仕組みがたくさんあります。

日比谷Barは「人」が一番の商品と考えています。その為、研修制度の豊富さ。

お店のスタッフとして働きながら、勉強会、研修はもちろん、蒸留所ツアー、カクテルコンペやイベントなどに参加して日々全スタッフが成長していける環境があります。

ゆくゆくは正社員に・・、という方も大歓迎です!

03

かけがえのない経験を日比谷BARでお約束します。

写真は昨年のカクテルコンペで「ベストカクテルコーディネーション賞」を受賞したした飯沼さんのスピーチの一幕。

飯沼さんはさらにスキルアップしていただくべく、この春にタイのバンコクでカクテル研修に行って頂きました! こんな体験も日比谷BARならでは。

アルバイトスタッフもコンペや研修への参加してスキルアップしていただくことが可能です。

Works

こんな仕事をお任せいたします!

日比谷BARのお仕事

  • バーテンダーのお仕事


    お酒と会話とその場の雰囲気で、お客さまに楽しいひと時を提供するのがバーテンダーの仕事です。お酒を作るといっても実はとても奥が深いので、日々カクテルメイキングを学びながらお仕事に励んでください!

    新入スタッフの皆さんはバーテンダーである前にホールで接客の心構えを学んでいただきます。サービスマンとしてお客様に喜んでいただけるよう頑張ってください。ゆくゆくは正社員に・・・という方も大歓迎です!

  • 調理のお仕事


    日比谷Barは基本がBarで、お酒がメインのお店ですのでお客様がお酒を飲んでいるのをイメージしながら、洋風でも和風でも味付けやメニュー構成をスタッフで作り上げていきます。

    魚介や野菜を中心に季節の食材をふんだんに使い、トレンドの食材や野菜も取り入れます!バーテンダーとして独立志望の方は料理もしっかり身に着けると強みになりますよ。

  • マネジメントのお仕事


    「将来は自分のお店を!」という夢を持つスタッフが多い日比谷Barならではのお仕事。アルバイトも関係なくお店全体の運営や管理を学ぶことができます。

    最初は分からなくても全然OK!やっていく内に自分でお店を運営する楽しさが分かってくるスタッフが続出(笑)

Interview

日比谷Barの先輩たち

意外と体育会系(笑)夢に向かって毎日頑張っています!


  • バーテンダー
  • 独立志望
  • 入社1年2か月
日比谷BARのお仕事のいいところを教えてください

日比谷Bar全体で150人くらいのスタッフがいるのですが、頻繁に交流する機会があって、ほとんどの方々とお話しできる環境になっています。お酒が好きでこの業界に入ったのですが、覚える事はたくさんありました。

でも月に一度のお酒の勉強会を通して、自信を持ってお話しできる商品が増えていっています。これらをお客様にお伝えし、お客様から喜んで頂けると凄くやりがいを感じます!

実際に働いてみた感想を教えてください

BARって静かでゆったりとした印象だと思います。私も以前そのようなBARで働いていましたが、働く時間も長くダラダラと過ごしていました。その時に比べると日比谷Barは思った以上に体育会系(笑)昼間は勉強したり議論して、夜は短い時間でパッと働いてパッと帰るような印象です。

日比谷BARに決めた理由を教えてください。

将来は自分のお店を開けたいという夢があります。その為にしっかりと勉強できる環境、勉強できる時間が取れるのは日比谷Barだけだと思います。また、一緒に高め合う仲間が多いのも魅力の一つです。

メッセージ

バーテンダーとしてだけでなく、オトナの勉強、社会人としての勉強が出来るのがBARだと思います。特に日比谷Barはこういった事を根気よく教えてくれますし、入社3ヶ月くらいで名刺も持たせて頂けます。素敵な先輩が多い職場なので、是非オススメです!

他にはない教育制度。日比谷BARの仕組みの中だから成長できる。


  • バーテンダー
  • ダブルワーク
  • 入社4か月
日比谷BARのお仕事のいいところを教えてください

実際、お客様から学ぶことも多いです。例えば僕らが知識として身につけている事も、お客様の方が詳しかったりします。ジンというお酒一つを取っても、聞いたことないジンの話をしながら接客をすることもありました。

たくさんの知識を持っているバーテンダーとは、一人の努力とたくさんの方との出会いで、お酒の魅力を深めているんだと感じました。

日比谷BARで働く一番のメリットは何ですか

日比谷Barで働くメリットは教育制度だと思います。自分は飲食店で長く働いていましたが、通常の飲食店は働きながら学んで行く事が多いと思います。しかし、日比谷BARではしっかりとした教育を受けてからお客様と触れ合うので、準備と本番という感覚を覚えて行くんです。

その準備がしっかりとさせていただけるのが一番の魅力だと思います。

日比谷BARに決めた理由を教えてください。

バーテンダーの知り合いに相談した時に、「しっかり勉強するなら日比谷Barがいいよ」と勧められました。その方は後に分かったことですが、昔日比谷Barで働いた後に独立をして、今BARを経営されている方でした。

日比谷Barには独立、出店開業の夢を応援してくれる教育制度もあるようです。

メッセージ

アルバイトをする基準をどこに持って行くかだと思います。稼ぎたい、そう思うなら稼げるバイトを選べばいいと思います。バーテンダーを学びたいって思うなら、日比谷Barは一番の選択肢になるかと思います。

どんな道を選ぶかは自分次第だと思いますが、学ぶことから将来に備えたいという事であれば、是非一緒に働きたいですね!

About

日比谷Bar 三田店ってこんなお店

Store

店舗

慶應仲通り商店街の真ん中に佇む、2階建て一軒家の日比谷BAR。
「洋酒をもっと楽しく、面白く。」をテーマに世界のスピリッツ、カクテルをお届けしています。三田という立地ならではの大手企業の紳士な常連様も多く、レベルの高い大人の接客を学んでいただけます。

Work

仕事

三田駅 徒歩3分、田町駅 徒歩5分。近隣店舗にシフトインもOK!
働く上で駅近なのもうれしいポイント!パーティシーズンには、貸切営業もあったりいい意味でただのBARではないお仕事が楽しめると思います。近隣に日比谷BARWHISKY-SⅢもあるのでご希望の方には両店舗でシフトインしていただけます。  

Data

こんな職場でみんなが働いています

  • お店の雰囲気

    しっとりとした大人の雰囲気を気軽に過ごして頂ける空間。

  • お客様の層

    20歳~50歳まで幅広い客層の方がいらっしゃいます。

  • スタッフの年齢層

    20代30代を中心に日比谷BARを盛り上げています。

  • スタッフの男女比

    男性6:女性4 女性も活躍しています!

  • みんなの性格

    前向きで明るい、チームワークが良い!

  • 経験者比率

    未経験8:経験者2 未経験者から始めた先輩がほとんどです!

  • シフトの融通

    全店でシフト調整するので、急なお休みの融通でも利きます!学生スタッフも多く、学業最優先で頑張れる環境です。

  • 服装・髪型

    制服は支給、髪型は清潔感のある髪型でお願いいたします。

Information

運営会社情報

会社名 株式会社日比谷Bar
株式会社 環境開発計画
設立 1990年8月
代表者 代表取締役:大城 政次 
事業内容 飲食店経営ならびに飲食コンサルタント・プロデュース
本社所在地 〒113-0033 東京都文京区本郷2-14-4 RITAビル
公式サイト 日比谷BarグループURL http://www.hibiya-bar.com/

ご応募はお電話、またはフォームからどうぞ!

03-6240-0660

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