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日本大漁物語きじま 川崎店 キッチン・調理補助スタッフ 募集ページ

What Store

日本大漁物語きじま 川崎店ってどんなお店?

Store

店舗

川崎駅東口から徒歩4分。横浜・神奈川県内で7店舗を展開する日本料理の人気店「きじまグループ」です
きじまグループはこだわりの活け烏賊と旬のお魚を豪華に盛り合わせた名物の「海幸盛り(うみさちもり)」をメインに、お客様がゆったりとお過ごしいただけるように様々な工夫をしております。

趣ある空間と最高のおもてなし、サービスでお客様に笑顔をお届けする飲食グループ会社です!

最近はテレビやネットニュースでも紹介して頂き、おかげ様で売上も年々右肩上がり。OPENから予約の取れない店として戸塚でも話題のお店でぜひ一緒に働きませんか?

Dish

料理

バリエーション豊かな季節の鮮魚や、浜から生きたまま仕入れる自慢の活け烏賊を使った海鮮・会席料理
日本大漁物語きじま 川崎店はバリエーション豊かな季節の鮮魚や、九州をはじめとした浜から直送で生きたまま仕入れる自慢の活け烏賊が人気の海鮮をメインにした日本料理のお店です!

川崎駅前にある川崎モアーズ8階に大型店舗ならではのダイナミックな店内空間を実現しました。
夜景も楽しめる開放的な大広間や、あでやかな赤い絨毯廊下の先には大小個性豊かな個室も備え、ちょっとぜいたくなランチや、会社帰りにお仲間との集まりに、法要・お祝いのお席や、ご接待・ご宴会にご利用目的に合わせ、様々な楽しみ方のできる空間となっています。

Staff

先輩

10代の高校生から40代、50代の主婦の方たちまで幅広い年代のスタッフが活躍中!調理経験がなくても一からしっかり教えてくれるから安心です♪
お客様にとって居心地の良いお店にするにはスタッフも居心地が良いことが大切。スキル・経験が一人一人違っていても「お客様に最高のパフォーマンスをご提供すること」という共通の目標に向かって全員がやりがいを感じながら働いています!

Space

環境

お客様の笑顔と感動の涙がスタッフのやりがい!素敵な先輩ばかりのアットホームな職場!
お客様だけでなくスタッフも楽しむことがモットー!だから、シフトも自分のライフスタイルに合わせてシフトが決められます。プライベートも大切お仕事していただけます。

「食べるのが好き」「人と触れ合うのが好き」というスタッフがたくさん集まっています。まずは、お客様と一緒に盛り上げる仕掛けがたくさんあるので、楽しむことを第一に毎日の業務に励んでください!

Merit

日本大漁物語きじま 川崎店で働くメリット

01

あなたのスキルに合わせた研修サポート。 週1~OK!絶品まかないも♪

飲食未経験の方から有名ホテルのシェフまでいろんな人がみんなで協力して盛り上げているのがきじまグループです。

初めての方でもしっかり先輩がサポートするので、アルバイトを通して社会人のマナーや責任感を学ぶことができると思います。

飲食経験者の方にはお店作りに必要なこと、独立に必要なことはすべて身に着けていただける環境です。

02

豊富に取り扱いのある季節の魚や食材についての知識、 日本料理のいろはを身に付けられます

きじまでは季節によって旬の食材を豊富に仕入れています。

食材に関する知識や日本料理の盛付から仕込み方法に至るまで、熟練の職人さんがしっかりと教えてくれるので日本料理に関する知識や経験を沢山積んでいただくことが可能です。

将来、板前を目指している方や、手に職を付けたいと考えている方にぜひお勧めです!

03

WワークもOK!
バイトから社員になる先輩も多数!

夢や仕事と並行して頑張るスタッフも大歓迎♪なのでWワークしているスタッフも活躍してくれています! たくさんの生き方・ライフスタイルを会社が全面的に応援します!

アルバイト入社して、本人の希望で正社員になってもらうことも多々あります。 実力次第でチャンスをもらえる会社なので、アルバイトから幹部候補になる人も!

Works

こんな仕事をお任せいたします!

キッチン・調理補助スタッフのお仕事

  • 気さくで優しい先輩スタッフを横からサポート!縁の下の力持ち的な存在でお仕事♪


    まずは調理スタッフのアシスタントとして厨房業務を学びながら、徐々に料理も作っていただきます。包丁を握ったことがない人でも大丈夫!先輩スタッフが丁寧に教えるので安心してくださいね!

  • 日々の営業前の仕込み作業や明日の営業に備えた準備作業など、大事なお仕事も!


    飲食店の営業は営業時間中だけではなく、むしろ営業開始前と後の時間のほうが大事。ともいわれるほど様々なお仕事があります。その中でも特にお任せしたいのが仕込み作業のお手伝いや翌日の営業に備える準備作業。

    やることは多種多様ですが、先輩がしっかりと指示を出してくれるので大丈夫 たくさんの仕事を覚えることができますよ!

  • 「美味しい料理でお客様を喜ばせたい」そんな方にオススメの仕事です


    長く料理の道で生きてきた人でも「この食材に出会えてよかった」と思ってしまうほど、仕入れにはこだわりを持ったグループです。季節に合わせた黒板メニューは日替わり。

    あなたのアイディアをどんどん出してお客様に喜んでいただいてくださいね!

Interview

日本大漁物語きじま 川崎店の先輩インタビュー

みんなで助け合う優しい人が多い職場です。


  • キッチン・調理補助
  • 女性
  • アルバイト歴3年
あなたの現在の職種とお仕事内容を教えてください。

調理場で調理補助や仕込み、盛りつけなどをしています。

お店の良いところや仕事の良いところ、働いていて楽しいこと等を教えてください。

パートナーでも社員さんの様にどんどんチャレンジできる所です。

職場の雰囲気はどうですか?また、職場にはどんな人が多いか教えてください。

明るいです。誰かが困っていたらみんなで助け合う優しい人が多いです。

実際に働いてみた感想や、こんな事があった!等の体験談を教えてください。

働き始めた時から少しずつ出来ることが増え、いろいろな面で自分の成長を感じることができました。

ここのお店で働くメリットを教えてください。

料理が上手になる。シフトもパートナーの都合を第一に考えてくれるので働きやすい。

働き始めた時の志望動機・ここのお店に決めた理由を教えてください。

料理が好きなので料理に関わる仕事がしたかった。インターネットで見つけて思い切って電話してみた

シフトはどんなシステムになっているか教えてください。

ほとんどがご予約のお店なので、事前に自分の希望日や時間をスマホで登録し、前の週の金曜日にシフトが決まり、スマホで見られるシステムです。シフトは1週間ごとに決まります。

同じバイトを考えている応募者の方へメッセージをお願いします!

とてもやりがいのある職場です。一緒に楽しく働きましょう。

みんなと一緒に仕事をするのが楽しいです!


  • 接客・ホールスタッフ
  • 女性
  • アルバイト歴3年
あなたの現在の職種とお仕事内容を教えてください。

ホールスタッフとして、主にお客様と接しながら料理の提供をしています。
担当によっては、裏でドリンク作りをすることもあります。

お店の良いところや仕事の良いところ、働いていて楽しいこと等を教えてください。

ホール、キッチンともに仲が良く、笑顔で働けるところや社員さん、パートナーさんとの距離が近いところなどです。
仕事でも気さくに話しかけてくれるお客様や、料理に興味をもってくれた方と
お話しながら働けるので、ただ料理を運ぶだけじゃなく新しく学べることもあるので、
日々のモチベーションにつながっていると思います。

職場の雰囲気はどうですか?また、職場にはどんな人が多いか教えてください。

とても過ごしやすいです。個性的な人が多いので、休憩時間にお話したり、一緒に仕事をするのが楽しいです。

実際に働いてみた感想や、こんな事があった!等の体験談を教えてください。

働く前は、飲食店に対して仕事がつらそう、職場の人も厳しそうというイメージが合ったのですが、
実際働いてみると仕事が大変でもその分職場の人やお客様と接することが増えて、自分自身の性格にも影響が出たのではないかと思います。
人との会話が楽しいと感じたり、周りの人から笑顔が増えたと言われてから、より強く実感しました。
ミスをしてしまったり、わからないことがあった時、注意を受けたりするのですが
ただ注意して終わるのではなく、ダメだったところ、これからどう改善するべきか、
今回の対応で良かったところなども教えてくれるので、反省をして、これから頑張ろうという気持ちになれました。

ここのお店で働くメリットを教えてください。

言葉遣いや人に対する態度などが改善されると思います。
料理提供やお客様との会話を通じて、今まで知らなかったことや興味をもったことのない分野の勉強にもなります。

働き始めた時の志望動機・ここのお店に決めた理由を教えてください。

一度飲食店で働いてみたかったので、友人にすすめられて始めました。

シフトはどんなシステムになっているか教えてください。

基本的には固定されていますが、社員さんや店長に相談して変えることもできます。

同じバイトを考えている応募者の方へメッセージをお願いします!

大変なこともたくさんあるけれど、それ以上に楽しいことがたくさんあります。
良い経験になること間違いないので、ぜひ一度働いてみてください。

Data

こんな職場でみんなが働いています

  • お店の雰囲気

    ただ、食べるだけではなく元気を持って帰ってもらう。そんなエンターテイメントな空間です。 お客様と一緒に店を盛り上げる仕掛けが沢山あるので、楽しむことを第一に毎日の業務に励んでください!

  • お客様の層

    日本料理といえば年齢層高めな印象ですが、日本大漁物語きじま 川崎店には比較的若い年齢のファミリーのお客様も多いのが特徴です。

  • スタッフの年齢層

    10代50代まで、幅広い年齢層のスタッフたちがお店を切り盛りしてくれています!

  • スタッフの男女比

    男女比は半々くらいです!最近は女子率も上がってきています笑

  • みんなの性格

    「食べるのが好き」「料理が好き」「人が好き」仕事もプライベートも熱い人たちがたくさんいます!

  • 経験者比率

    きじまには有名レストランで働いていたシェフや有名ホテルで料理人をやっていた方や、飲食経験の少ない人が一緒になってブランドを盛り上げています!

  • シフトの融通

    1週間ごとにシフトを自己申請です。もしほかのスタッフと希望日がかぶっていても近隣にグループ店舗があるので基本的にシフトを削ることはありませんのできちんと働けます♪

  • 服装・髪型

    飲食店のスタッフとして清潔感を守っていただければOKです!

Information

運営会社情報

会社名 株式会社キシマ
設立 昭和41年11月25日
代表者 代表取締役:杵島 正光
事業内容 飲食店経営ならびに飲食コンサルタント・プロデュース
店舗名 日本大漁物語きじま 川崎店
本社所在地 〒244-0003 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町3970
公式サイト 日本大漁物語きじま 川崎店URL http://kijimagroup.co.jp/store/kawasaki
きじまグループURL http://kijimagroup.co.jp/

日本大漁物語きじま 川崎店

キッチン・調理補助スタッフ 募集要項

募集店舗名 日本大漁物語きじま 川崎店
募集職種 キッチン・調理補助スタッフ
勤務時間・給与 時給960-1200円
※22時以降/1200-1500円
勤務地 川崎市川崎区駅前本町7番地 川崎モアーズ8F 地図を開く
面接地 川崎市川崎区駅前本町7番地 川崎モアーズ8F 地図を開く
シフト・勤務時間 9:00~23:00の間で時間応相談
1日3h~、週2日~OK! <嬉しい1週間ごとのシフト制>
「17時~」や「18時~」などあなたのライフスタイルに合わせて出勤時間の変動もOK! お気軽にご相談ください。
応募資格 未経験者もOK!もちろん経験者も大歓迎♪
プライベートに合わせて働きたい方も、がっつり稼ぎたい方も大歓迎です♪
学生・フリーター・Wワークもみんな大歓迎です!お気軽にお越しください♪
待遇・福利厚生 ・交通費全額支給
・社会保険制度あり 労災完備
・制服貸与
・昇給あり・まかない(無料)
・社員登用制度あり

ご応募はお電話、またはフォームからどうぞ!

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