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パリのワイン食堂 キッチンアルバイトスタッフ 募集ページ

募集要項

募集店舗名 パリのワイン食堂
その他の店舗でも募集中です。
銀座・丸の内・上野・押上…他 計11店舗
※各店舗、最寄駅から徒歩3分圏内、ご希望の店舗がございましたら面接の際にお伝えください。
募集職種 調理スタッフ募集!飲食店,接客,未経験OK!経験者優遇!大学生・専門学生・外国人・フリーター歓迎,社員登用有
仕事内容 フレンチレストランのアルバイト キッチンスタッフ・調理補助スタッフ
勤務時間・給与 時給:1,100円~1,300円 ※研修期間中(150時間まで)は1,000円
※交通費支給+各種社会保険完備
勤務時間:9:00~24:00(左記時間帯で勤務時間応相談)
週2日~、3ヶ月以上勤務出来る方歓迎!
勤務地 東京都中央区銀座3-13-11 銀座芦澤ビル1F(パリのワイン食堂) 地図を開く
面接地 オザミワールド株式会社本社:
〒104-0061 東京都中央区銀座1-4-9銀座オザミビル
TEL 03-3538-4110
最寄駅 JR「有楽町駅」徒歩5分/地下鉄「銀座駅」徒歩5分 地図を開く
シフト 9時〜24時の中でのシフト制
※上記時間帯で勤務時間応相談(18時以降の勤務も可)
週2日~、3ヶ月以上勤務出来る方歓迎!
応募資格 業界未経験者歓迎!経験者は優遇!大学生・専門学生・外国人・フリーター歓迎!フレンチやワインに興味のある方歓迎!経験・能力・センス等考慮の上優遇いたします。
待遇・福利厚生 ・各種社会保険完備
・各種表彰制度
・交通費支給
・まかない・食事補助あり
・制服貸与 ※服装自由の店舗もあります
・正社員登用あり(業界未経験者で平均3か月程度)
応募方法 先まずは下記の「応募フォーム」かお電話番号からご連絡ください!

03-3538-4110
担当者:飯田 or 駒形

What Store

パリのワイン食堂ってどんなお店?

Store

店舗

オザミがお届けするフランス大衆料理が楽しめる大衆ワイン食堂。
Bouillon de Paris (ブイヨン ド パリ)とは100年以上も前からパリにある大衆食堂のこと。パリの日常をそのまま切り取った店内で、ワインとフランス大衆料理をもっと気軽にお愉しみいただける場をご提案しております。

Wine

ワイン

自然派からクラシックまでセレクトしたものを多数取り揃えております。
自社カーブにある40,000本のストックの中から、お店のお料理に合う、 生産者の個性とこだわりあふれるワインをリストしています。 また、当社と造り手の想いが詰まった、1本1本丁寧に造られたオリジナルワインも。 厳選されたワインを楽しみに来られるお客様がたくさんいます。

Dish

料理

生産者の顔が見える、旬な食材を使ったカジュアルフレンチコースをリーズナブルにご提供
大地の尊い贈り物・・・この声なき声を届けるのが「料理」と考えています。 オザミ全店で使用している“オザミブランド”の「吉田豚」をはじめ、 フランスや全国から届く厳選食材の持ち味を最大限に引き出した料理が自慢です! すばらしい食材と会話をする・・・料理人としての至福と醍醐味がここにあります!

Learn

学ぶ

ワインをとことん知るための環境が整っています。
食とワインに情熱を注ぐパリのワイン食堂。 お客様に最高のマリアージュをご提案するためにも、店舗では頻繁に試食会や試飲会を実施し、 料理とのマリアージュの追求に余念がありません。
未経験の方でも、働きながらワインに触れることで興味を持ち、ソムリエの資格を目指す人もいます。
ワインに興味がある方をはじめ、ソムリエ資格試験を目指している方、資格を活かしたい方にもぴったりです!

Merit

パリのワイン食堂で働くメリット

01

成果を評価!時給1,100~1,300円でしっかり稼げます!
週2日~OK!

【とあるスタッフの給与例】 時給1,200円×1日7H×週5日 →16万8千円/月(月4週計算) 週2日からOKなので、プライベートに合わせてちょっとずつ働きたい方も、 毎日入って稼ぎたい方も、どちらも大歓迎です。 仕事ができるようになれば、実力に応じて時給がアップする等、具体的に評価されます。 また、お店の売上が目標に達成した場合に、社員同様「大入り」が報酬として支給されるなど、 やりがいを持って取り組めます。 アルバイトからの正社員登用もしており、実力次第でチャンスを掴める会社です!

02

コミュニケーションスキルが身につきます!!

サービスや調理などの仕事のスキルはもちろん、 年齢、国籍問わず、様々なスタッフとの交流や多くのお客様との出会いの中で、 社会性が身につき、人として成長できます。 未経験でも大丈夫!初めての方でも、基本的なことから教えてもらえます! 人と接すること、美味しいものを食べることが好きなスタッフが集まっているので、 スタッフ同士も仲が良く、プライベートで食事に行くことも。 楽しく働きながらスキルアップもでき、一石二鳥です!!

03

ワインをとことん知るための環境が整っています。

食とワインに情熱を注ぐパリののワイン食堂。 お客様に最高のマリアージュをご提案するためにも、店舗では頻繁に試食会や試飲会を実施し、 料理とのマリアージュの追求に余念がありません。 未経験の方でも、働きながらワインに触れることで興味を持ち、ソムリエの資格を目指す人もいます。 ワインに興味がある方をはじめ、ソムリエ資格試験を目指している方、 資格を活かしたい方にもぴったりです!

Works

こんな仕事をお任せいたします!

パリのワイン食堂のお仕事

  • 調理スタッフ・調理見習い・キッチン補助のお仕事


    メニュー(前菜・魚料理・肉料理など)の仕込みや調理、盛付け、食器洗い、調理場の清掃などのキッチン業務が中心となります。
    フランスからの旬の食材や全国の生産者からの厳選食材に触れ、感性を磨くことができます。
    未経験でも大丈夫!料理長をはじめ、先輩社員が丁寧に指導していきますのでご安心ください。

Interview

パリのワイン食堂の先輩たち

メリハリがしっかりついている職場。多国籍な仲間と視野を拡げることが出来ます!


  • ホール・サービス
  • 学生アルバイト
  • 入社1年4ヶ月
パリのワイン食堂のお仕事のいいところを教えてください

パリのワイン食堂といえば「ワイン」が重要なポイントのひとつだと思います。
ワインの知識は全くありませんでしたが、ワイン会など、学ぶ機会をしっかり設けてくれます。

働いていて楽しいこと等を教えてください。

お客様に、お勧めしたワイン・料理を喜んでもらえた時や、忙しいときに先を見越して仕事をし、 うまくお店がまわっているときにやりがいを感じます。

職場の雰囲気はどうですか? また、職場にはどんな人が多いか教えてください。

同年代の若いスタッフが多く、和気藹々としています。
集中すべきところは集中し、楽しむべきところでは全力で楽しむというメリハリがしっかりとついている職場だと思います。
また、外国人スタッフも多く(フランスやEU諸国のスタッフが多いです)、彼らとの交流を通じてさまざまな視野を広げることができました。
仕事とは関係ありませんが、夏休みに元いたイギリス人スタッフとロンドンで会えたこともよい思い出です。

パリのワイン食堂に決めた理由を教えてください。

大学2年生になってから時間に余裕ができたので、将来の就職を考えたときにコミュニケーション力を上げられると思い、接客のアルバイトを選びました。
また、ワインに興味があったこともあります。

メッセージ

一緒に働くスタッフはもちろん、多くのお客様との出会いの中で、たくさんのことを学ぶことができ、人として成長できると思います。将来違う業界を目指している方も、コミュニケーション力を高めることができます!素敵な先輩が多い職場なので、是非オススメです!

About

パリのワイン食堂はこんなお店

Store

店舗

パリのワイン食堂
Bouillon de Paris (ブイヨン ド パリ)とは100年以上も前からパリにある大衆食堂のこと。 パリの日常をそのまま切り取った店内で、ワインとフランス大衆料理をもっと気軽にお愉しみいただける場を ご提案しております。

Work

仕事

本格派のフランス大衆料理をご提案しております。
埼玉県産吉田豚など、素材の旨味を大切にしながら最大限に活かしたお料理の数々を提供しております。本場フランスの臨場感をそのままの店内で、
オザミが選び抜いたワインと過去「ミシュラン ビブグルマン」受賞経歴のある本格派のフランス大衆料理をご提案しております
ワインについてご紹介したり、お客様との会話を楽しむのも仕事の一つ♪人と話すのが好きな方、人を喜ばせるのが好きな方は是非一緒に働きましょう! 

Data

こんな職場でみんなが働いています

  • お店の雰囲気

    カジュアルでかわいらしい雰囲気のフレンチ大衆食堂。歌舞伎座の裏通りの隠れ家レストランです。デートやご家族の誕生記念日、お買い物の後や接待などにも幅広くご利用いただいております。

  • お客様の層

    周辺の会社関係の方をはじめ、カップルや友人、ファミリー層が多いです。

  • スタッフの年齢層

    20代30代を中心にパリのワイン食堂を盛り上げています。

  • スタッフの男女比

    男性6:女性4 外国人が多数活躍しています!

  • みんなの性格

    人と接すること、美味しいものを食べることが好きなスタッフが集まっています!
    また、働きながらワインを勉強し、ソムリエの資格をとるために働くスタッフも。
    向上心のある若いスタッフを中心に活気に溢れています。

  • 経験者比率

    未経験8:経験者2 未経験者から始めた先輩がほとんどです!

  • シフトの融通

    1ヵ月ごとのシフト制です。

  • 服装・髪型

    制服貸与のお店と服装自由な店舗があります。
    清潔感があることが条件ですが、髪型・服装ともにスタッフの個性も大事にしています。

Information

運営会社情報

会社名 オザミワールド株式会社
設立 平成9年7月7日
代表者 代表取締役:丸山 宏人 
事業内容 レストランの経営、ワインの販売、文化教室の経営
本社所在地 〒104-0061 東京都中央区銀座1-4-9 銀座オザミビル5階
公式サイト オザミワールドURL https://auxamis.com/

ご応募はお電話、またはフォームからどうぞ!

03-3538-4110

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応募店舗 パリのワイン食堂
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その他・ご質問等任意
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komagata@auxamis.com info@g-p.co.jp 104-0061 東京都中央区銀座1-4-9 銀座オザミビル5階 03-3538-4110